Un diente de cabra descubierto en las excavaciones de la ciudad antigua de Azoria, en la isla de Creta, está arrojando luz sobre los modelos de ganadería y agricultura en la antigua Grecia, objeto de debate académico desde hace casi un siglo. Gracias a este pequeño hallazgo, el equipo de investigación ha podido analizar de forma directa la dieta y la movilidad de los animales en época antigua y, por primera vez, reconstruir con datos concretos la estructura económica y la organización social de aquel período.
Azoria, cruce de ciencia e historia
En el mundo griego antiguo, la agricultura y la ganadería constituían la base de la riqueza y de la vida social. Aunque los grandes banquetes y sacrificios descritos en la Odisea de Homero reflejan el papel de la ganadería en la creación de lazos comunitarios, el modo en que se criaban los animales ha sido durante mucho tiempo motivo de controversia [1]. Un equipo interdisciplinar dirigido por el arqueólogo Flint Dibble ha analizado el amplio conjunto de restos faunísticos recuperados en Azoria para poner a prueba las principales teorías al respecto [2]. Gracias a métodos científicos actuales, ha sido posible estudiar directamente los hábitos alimenticios y los patrones de movilidad de los animales en la Antigüedad [3].
Producción local y organización social
Los análisis indican que los animales no se importaban desde regiones lejanas, sino que se criaban localmente siguiendo un sistema bien estructurado. Esto demuestra que la economía agraria local y una ganadería organizada desempeñaron un papel mucho más relevante de lo que se pensaba en el auge de las polis griegas. Los investigadores subrayan que los datos isotópicos obtenidos del diente de cabra marcan también un punto de inflexión para comprender cómo estas comunidades antiguas establecían relaciones sostenibles con su entorno.
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Görsel & Haber Kaynak: Phys.org - Archaeology & Fossils / phys.org